Alpukat, Siapa Yang Tidak Mengenal Buah Yang Nikmat Dengan Kaya Manfaat Ini
Alpukat merupakan jenis buah yang memiliki kandungan lemak tinggi, sekitar 20 kali lebih tinggi dibanding buah-buahan lain. Nama latin tanaman alpukat adalah Persea americana, diyakini berasal dari Amerika Tengah. Buah ini dikenalkan ke Indonesia oleh Hindia Belanda sekitar tahun 1920-1930. Belanda saat itu membawa alpukat ke Indonesia untuk memenuhi kebutuhan lemak masyarakat yang tinggal di pegunungan.
Dalam satu sajian buah alpukat (sekitar 50 gram) terdapat mengandung 80 kalori, 8 gram lemak, 4 gram karbohidrat dan sekitar 1 gram protein. Selain itu terdapat juga berbagai macam vitamin seperti C, B6, E dan K juga mengandung mineral penting seperti magnesium dan potassium.
Alpukat memiliki banyak vitamin yang menawarkan nutrisi sangat berguna untuk kesehatan. Apa saja?
- Vitamin B5: Membantu menurunkan tingkat stress, meringankan rasa sakit dari arthiritis dan kolesterol tinggi.
- Vitamin B6: Membantu treat diabetes, pendarahan menstruasi, insomnia, dan morning sickness juga car sickness.
- Vitamin E: Memiliki anti-aging properties dan mendorong perawatan kulit alami.
- Vitamin K: Membantu mencegah terjadinya internal bleeding, biliary obstruction, dan osteoporosis.
- Vitamin C: Membantu meringankan dalam beberapa kelainan mata (eye disorders), kolesterol, dan penyakit jantung.
- Folat/Folate: Membantu perbaikan dan fungsi DNA.
- Potassium K: Membantu meringankan stroke dan tekanan darah tinggi.
- Omega-9 Fatty Acid: Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan pembakaran lemak tubuh.
- Omega-6 Fatty Acid: Memegang peranan yang krusial dalam fungsi otak.
Oleh karena itu, mengingat manfaat alpukat yang mungkin sangat penting bagi tubuh seperti di atas, maka jangan remehkan kemampuan buah ini. Upayakan untuk mengonsumsinya dengan dosis tidak berlebihan dan lakukan secara teratur untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
Alpukat juga mempunyai beberapa jenis, diantaranya :
Alpukat Miki
Tanaman alpukat miki lebih subur bila hidup di dataran rendah. Buahnya pun sudah bisa dipanen saat usia 3 – 4 tahun. Hebatnya lagi, tanaman ini akan berbuah sepanjang tahun sehingga kamu bisa mendapatkan alpukat miki dengan lebih mudah.
Alpukat miki berukuran kecil dengan kulit yang sangat tebal. Daging buahnya berwarna kuning dengan tekstur yang padat dan rasa yang sedikit manis. Bobotnya berkisar antara 300 – 600 gram per buahnya.
Alpukat Aligator
Kamu mungkin sudah bisa menebak ukuran dari jenis alpukat yang satu ini. Alpukat aligator punya bentuk bulat lonjong dan membesar di bagian ujungnya seperti buah pir. Ukuran buahnya bisa mencapai 70 – 80 cm dengan bobot 1 – 1,3 kg per buahnya.
Jenis alpukat yang satu ini tentunya punya daging tebal, lembut, dan tanpa serat. Rasanya pun manis dan tidak ada rasa pahit yang tertinggal saat dimakannya.
Alpukat Kendil
Jenis alpukat ini berasal dari persilangan tumbuhan alpukat Kendal dan alpukat gunungpati. Ukurannya pun terbilang sangat besar dengan rata-rata bobotnya bisa mencapai 1,7 – 2 kg per buahnya.
Daging alpukat kendil juga punya tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kamu bisa memakan buahnya langsung setelah masak. Namun, harga jenis alpukat yang satu ini tergolong lebih tinggi dari jenis lainnya.
Alpukat Mentega
Jenis alpukat yang satu ini paling populer karena daging buahnya yang padat, kenyal, dan tidak berair. Warna dagingnya kuning kehijauan dan bersih layaknya mentega. Satu buah alpukat mentega biasanya berbobot 500 – 600 gram.
Buah alpukat mentega juga mengandung nutrisi yang sangat bagus. Dalam setiap buahnya, terdapat kadar protein 1,37% dan lemak 7,58%. Alpukat inilah yang sering dijadikan bahan makan sehat oleh kebanyakan orang.
dan masih ada beberapa jenis alpukat lagi,..
Itu dia jenis-jenis alpukat yang bisa kamu jumpai di Indonesia.
Anda dapat menanam sendiri pohon alpukat di halaman rumah, samping rumah atapun di lahan pekarang anda. tidak usah bingun untuk mencari bibit buah alpukat yang berkualitas. kami dapat membantu menyediakan bibit pohon alpukat yang berkuailtas. Anda bisa langsung ke lokasi kami untuk mendapatkannya atau bisa memesannya langsung dengan menghubungi marketing kami, Semua jenis alpukat yang kamu pesan akan diantar ke rumah kamu.